10 bæredygtige tips, steder og hacks som alle bør kende til? I de sidste par uger har jeg fået den bedste mission; nemlig at lave en guide, hvor jeg samler de sejeste af slagsen. Jeg har især fokus på de tips, der har en lille fin krølle ift. genanvendelse og incitament til at ændre nogle vaner i hverdagen. Jeg tror nemlig på, at vi ved at gøre små ting lidt bedre hver dag kan dreje verden i en mere bæredygtig retning. Og jeg er overbevist om, at denne rejse skal være svøbt i optimistisme og håb og ikke føles som et slag i hovedet eller konstant afmagt. Jeg kan mærke, at det på det seneste har begrænset mig med de alt for dystre prognoser og dommedagsprofetier. Det er godt og vigtigt at kende til dem, men samtidig må vi ændre vores vaner lidt efter lidt og ikke altid kun kigge på det…
Aarstiderne åbner i Nordhavn
Wuhuuu. Aarstiderne åbner et sneboldekast fra mig, nemlig ved Nordhavn. Det er da ret fedt, hva? I Posthallen kommer der til at være bl.a. fermenteringskurser og fokus på urban gardening og landkøkkener. Det tænker jeg da lige, jeg skal tjekke ud. Hvad med dig? D. 20. januar går det løs, så det er jo lige om lidt. Læs hele pressemeddelelsen her: Aarstiderne åbner i Nordhavn Når Aarstiderne lørdag den 20. januar slår porten op i Posthallen, bliver det starten på et helt nyt eventyr for den økologiske organisation. Posthallen skal nemlig fremover fungere som Aarstidernes arrangement-lokaler i København, hvor alle kan komme til foredrag af forskellig art, få fingrene ned i fermenteringskrukkerne og på den måde få naturen lidt tættere på livet midt i den pulserende storby. “Vi mærker en stor interesse fra danskerne om at vide mere om emner som fermentering og juicing, men også hvordan man helt lavpraktisk…
Juno The Bakery; nyt øko-bageri på Østerbro!
Juno The Bakery med økologisk hjemmebagt brød er åbnet på Østerbro. Alle snakker om den, alle skriver om den og alle vil derhen. Og så ligger den ovenikøbet så tæt på mig, at man næsten kan kalde den min lille husbager. Alligevel var det først i lørdags jeg kom forbi. Og jep. KØ sagde du? Det er der. Lige fra den nybagte mor til den midaldrende mand og hende der lige har været ude og løbe. Og hvis du har tømmermænd på en lørdag eller søndag er det bare med at tage herhen og fryse al snapsen ud, mens du venter pænt. Jeg blev så duperet over fremmødet at jeg tog adskillige billeder og snaps for at dokumentere populariteten og der var mindst 3 andre der gjorde det samme! Nå men fat mod! For det går stærkt. Det er jo trods alt “bare” brød som kommer brændvarmt ud fra ovnen (og bliver æltet sammen…
Nordisk falafel: nyt falafel-koncept i København
Nordisk Falafel er åbnet på Nordre Frihavnsgade på Østerbro, og i går tog jeg en impulsiv beslutning. Efter at have overvejet i mindst en time om jeg skulle til yoga – ja, så droppede jeg det og tog ned for at købe falafel i stedet. Klog beslutning ik? Det nye sted skulle jo testes, og efter et par hektiske dage med en nats rejse hjem fra Vietnam, efterfulgt af tidligt op (kl. 4) og i Go’ Morgen Danmark. Og så lige til sidst en vodkafest for vennerne lørdag aften, så føltes det bare som det eneste rigtige. Indretning / stemning hos Nordisk Falafel Lige da jeg kom udenfor døren i mine sommertøfler, åbnede himlen sig og regndråber droslede ned omkamp. Temmelig glad for at bo tæt på den nye falafel-biks med en facade som i støvet grå og hvid lever op til sit brand; her er det falafel med et…
Tak til SKAM fra Østerbro! ❤️ Og hvor ser du smuk ud med det tørklæde!
I aften er der finale i SKAM, og jeg glæder mig som mange andre til at se, hvordan den norske serie, der tog Danmark og hele verden med storm, kulminerer. Jeg har set alle sæsoner og synes, det har været rigtig god underholdning. Men jeg må indrømme, at det først er med den sidste sæson 4, at jeg sådan helt føler det! Føler at jeg må bearbejde og tale om det, se klippene igen og igen, google alverdens lettere ligegyldige ting om dem, der spiller med og må ind i Kosegruppa DK og læse samtlige analyser. Jeg blev medlem i gruppen allerede i sæson 1, men måtte simpelthen slå notifikationer fra, fordi det blev lidt for analyserende, og at jeg ikke helt var der, hvor de andre medlemmer var. Men nu er jeg dér! Der hvor jeg føler, at jeg er afhængig af serien. At jeg har behov for at…
Guide til Østerbro – fra morgen til aften!
Hvor tit er du på Østerbro? Lad mig gætte; du bor her ikke, så nærmest aldrig? Som herboende begejstret type MÅ jeg jo lige slå et slag for området med en guide til Østerbro. Og eventuelt opfordre til at tage et smut forbi her i bededagsweekenden. Vi er faktisk ikke SÅ kedelige og spelt-agtige som man tror 😉 Del også gerne jeres yndlingssteder og tips nedenfor, så jeg kan udforske noget nyt! OPLEVELSER (Loppe)markeder på Remisen (Blegdamsvej 132): En stor hal i nærheden af Trianglen, hvor der ofte, ja nærmest hver weekend er et eller andet (loppe)marked og mulighed for at gøre et kup. Creative Space (Kastelsvej 1): Tag vennerne eller familien med og gå i krea-humør med vaser og kopper, som du maler dine egne motiver på. Et kreativt værksted med hygge og kaffe. Øbro-hallen (Gunnar Nu Hansens Plads 3): Svømmehal alle ugens dage (til kun 20 kr. i hverdage indtil kl. 15),…
Apropos ingenting, så…
… Vil jeg IKKE snakke om vejret.. … Men hold nu op hvor er det en kold maj! … Lad os lige tale om valget af Macron som Frankrigs nye præsident. Hans facon og energi giver mig en ny tro på grøn forandring. Måske naivt. Men har I set den her video? … Var jeg sindssygt glad for alle jeres input til indlægget om mit plastikforbrug der har taget overhånd. Jeg vil sætte alle de gode forslag ind i selve indlægget, så andre der kommer forbi også kan få glæde af dem og f.eks. købe 100% nedbrydelige poser, overveje at få en Sodastream og holde øje med Zero Waste-bevægelsen fremover. … Bare følelsen når man lige har købt danske jordbær, som ikke er økologiske. Og så læser den her artikel 😱 Foretrækker du økologiske eller danske madvarer? (Hvis man nu ikke kan få begge…?) … Har jeg i denne uge sagt nej til tre…
Yoga challenge! Sagde jeg lige ja til det??
Yoga challenge. Øh. Ja? Jeg er så nem at overtale! Jeg er også god til at overtale andre, så det går begge veje. Men altså. 2. januar (GODT nytår i øvrigt!!) stod jeg så lige der helt kålhøgen og “jeg kan alt-agtig” efter en hot yoga lektion hos Hot Yoga Studio på Nordre Frihavnsgade …Og følte, at jeg var den jævle majestæt af både nedadvendt hund, kamel og happy baby. “Skal du være med i vores 21 dages yoga challenge her i janaur, Camilla”? var spørgsmålet fra den geniale yogalærer Ai Chin, der som den første har fået mig til at forstå, hvordan vejrtrækning får mig til at yde dét ekstra. Det startede med et ret resolut nej, og blev så lidt mere tøvende. Lige indtil Ai Chin sagde; “du kan jo bare prøve og se, hvordan det går”, og “det behøver jo ikke være hver dag”. Og og og pludselig stod jeg der med sprittuschen i den svedige…
Fyret! Farvel københavner-job…
I dag sneede det. Wow? Der er virkelig nye tider på vej. Ikke blot i vejret, men også i livet. I mit liv! I sidste uge fik jeg en besked som i den grad vendte op og ned på min (arbejds)situation. Lidt under 100 mennesker var vi samlet på et international videoopkald, hvor vi fik beskeden; at Yelp stopper al salg og marketing i alle lande udenfor USA og Canada, dvs. 30 lande. BOOM! Sådan helt ud af det isblå, blå. Fyret. Hele bundtet. I dag var min sidste arbejdsdag som City & Marketing Manager. Et job jeg har haft i 2,5 år. Jeg vil citere lidt af det, jeg netop har skrevet på min personlige Facebook; En af de mest fascinerende og samtidig skræmmende ting ved livet er, at du kan gå fra alt til ingenting – på ingen tid. Især de sidste 5 måneder er det gået stærkt. Fra Københavns første…
Ugens spot: Altaneriet på Randersgade
Last call hvis du skal nå at have liv i altankassen og nyde lidt frisk hjemmelavet vækst – enten ude eller inde. Svaret er Altaneriet! Jeg er vild med krydderurter. Jeg er også vild med at have grønne fingre, men hold nu op hvor jeg ærgrer mig over, at jeg ikke har det. Eller; jeg har i hvert fald ret dårlig tålmodighed og elsker at starte noget nyt op, men keder mig, når det bare skal vedligeholdes. Projekt altankasse blev sat i søen sidste år, og så gik det lidt i stå. Jeg har købt krydderurter, smidt jord og spirer ud (undskyld!) og det er bare virkelig ikke bæredygtigt. Men SÅ var jeg typen, der hang ud hos det her nye sted på Randersgade; Altaneriet! Jeg siger jer, DET er en oplevelse! Sejeste kvinder der står her og bare brænder for planter og fortæller om dem med indlevelse og feel-good-vibes. Og det bedste af de hele; de…