Author

Camilla

Browsing

Økologisk vinsmagning og den bedste sommeraften

Bor du i København eller omegn? Så vil jeg i dag servere dig en helt unik mulighed. Du kan nemlig denne sommer helt gratis holde økologisk vinsmagning for dig og 6-8 venner, præcist der hvor I ønsker – ude eller inde. Og produkterne I vil komme til at smage er SÅ lækre. Grunden til at jeg kender til denne unikke mulighed, er, at jeg er i familie med Gitte Aya, som har firmaet ESAmor og forhandler vin, cava, olivenolie, mandler, pesto, oliven, vegansk øl og alt muligt andet lækkert fra de små gårde i Spanien. Og ikke bare nogle helt almindelige gårde – nej, her bliver alt produceret lokalt og økologisk. Mange af de vin vi i dag drikker er produceret på store industrilandbrug og størstedelen er ikke økologiske. Noget jeg selv er blevet opmærksom på at undgå de seneste år. Ikke mindst da jeg læste flere artikler (se f.eks. denne), hvor vin…

Derfor tog jeg på sprogskole og flyttede til Spanien

4 SABBATÅR!? Mange er blevet forbavset over min måde at gribe pausen mellem gymnasiet og en videregående uddannelse an. Eller måske i højere grad længden af den. Men for mig er det noget, jeg ALDRIG ville have været foruden! Noget af det fedeste, jeg nogensinde har gjort, var klart at tage på sprogskole, lære spansk og flytte til Spanien. Det var i 2006, og jeg var næsten lige kommet ud af gymnasiet. Jeg var en af de typer, som allerede som 16-17-årig hungrede efter at komme væk. Langt væk fra provinsen og “aaaah Kristian … fætteren til hende der nede fra brugsen”-samtalerne. Langt væk fra en hverdag hvor alt var trygt, men samtidig ret så kedeligt og begrænsende, og hvor de fleste i min omgangskreds var i faste forhold, mens jeg havde aaaaalt for meget krudt i røven til at sidde og flette fingre lørdag aften. Sprogskole i Spanien eller Danmark? Sprogskolen, som også…

Fantastisk morgenyoga i det fri i København

AAAAAH, kender du de dage hvor du kl. 7.15 ligger på en måtte i shorts og top på Ofelia Beach – med Operaen på højre hånd og Amalienborg på venstre hånd? Med en skarp morgensol i ansigtet, til lyden af vores næsten musestille København, som langsomt vågner, og en yogalærer der blidt beder dig op at trække navlen ind, lade knæene falde sammen og trække vejret langsomt? Nå,  ikke? Altså jeg må indrømme, at det heller ikke er SÅ tit, at min dag starter sådan. Nærmest aldrig! Men nu hvor Danmark er blevet forvandlet til en hidtil uopdaget eksotisk caribisk hovedstad, er INTET som det plejer – og magiske muligheder åbner sig. Morgenyoga på ofelia beach En af de muligheder serverer Underground Yoga i øjeblikket på et sølvfad – eller burde vi sige på en åben plads med pavilloner, scener og en kyssetrappe? Ofelia Beach dannede de eventyrlige rammer om…

Green Island of CPH: ny grøn oase midt i København

København bugner at lækre muligheder i år, hvor vejret er så sindssygt godt, og vi derfor kan tage alle byens muligheder i brug. Sidste weekend havde jeg en formidabel grøn oplevelse. Green Island of CPH hedder byens nye grønne ø lige ved den nye “Bølge” ved Kalvebod Brygge. Jeg er så vild med konceptet! Flydende café med grøn indretning Èn ting er, at man har lavet den her “flydende café” langs vandet. Det er jo i sig selv en lækker idé. Men derudover har man altså også skabt den i en grøn og bæredygtig ånd. Den er lavet i træ og udstyret med masser af planter, og på menuen ser man også tydeligt, hvilke tanker der ligger bag; økologiske vine, øl, cocktails med friske krydderurter fra egen have mm. OG så er der også pizza med bunde fra lækre Behov i Nordvest. Intet er tilfældigt udvalgt på den flydende oase, er jeg ret sikker på.…

10 skrald i posen – er du med på at gøre en forskel?

Skrald i naturen. ÆV… det er bare ÆV!  Jeg husker, at jeg som barn i 80’erne indimellem smed skrald ud af vinduet på motorvejen på vores lange bilture Danmark rundt. (Vi havde familie i alle mulige byer og holdt altid (som i ALTID) sommerferie i Kollund lige ved Tyskland) Vildt at tænke på nu. Godt nok var jeg barn, men alligevel… Det virker dog til, at flere bliver bevidste om, hvordan vi opfører os, og at skrald i naturen ikke er noget, “man bare lige smider”. Det ville da være SÅ dejligt, hvis vores mindset er i gang med at ændres på det punkt. Men hvad siger I til at vi tager det til næste skridt… og samler 10 skrald i posen? Også når vi rejser? Jeg ved godt, at det måske ikke er det mest sexede, man kan lave. Men det kan faktisk ende med at være en ret…

IGTV – guide med første erfaringer og tips!

Rygterne har sværmet i noget tid, men i sidste uge blev det en realitet; Instagram lancerede IGTV.  En video-platform som skal tage kampen op med YouTubes annoncekroner og i højere grad sikre, at brugerne bliver på Instagrams kanaler, frem for at swipe væk til andres. F.eks. YouTube! Instagram tilpassede sig markedet (og kopierede snapchat) med stories, og nu går man altså endnu mere ind på videoscenen med IGTV, hvor man kan dele videoer som er op til en time lang. Og hvad er så det umiddelbare indtryk? IGTV – første indtryk: Det gode: Jeg synes egentlig, det er smart tænkt, at IGTV har sin egen app, og man stadig kan se videoerne fra selve Instagram-appen (du får en notifikation, når en af dine venner har delt en video oppe i højre hjørne. Og hvis man har lagt en video ud på sin profil, dukker der er IGTV-symbol op lige ved siden af Instagram stories…

SÅ er det her! Instagram kursus og sommercamp 2018

Natten mellem søndag og mandag. Et sted mellem alt for meget kaffe, chokolade, rod i hele hjemmet og overtrætte øjne skete det endelig: Mit nye online Instagram kursus BLEV EN REALITET. Et online forløb over 4 moduler med masser af kursusmateriale både i form af video, billeder, tekst, øvelser. Derudover følger en lukket Facebook-gruppe og starten på et nyt community, som alle vil vækste på Instagram og skabe gode ambassadører og loyale kunder via deres Instagram-profil. Her er mit nye hjertebarn af et Instagram kursus..  Hele året har jeg arbejdet på det her nye kursus. Og det er blevet til ikke så lidt siders noter, et hav af videoer, som jeg har optaget som en gal. Og de første tilbagemeldinger er godt. Flere af dem, der har tilmeldt sig indtil videre, skriver, at de er solgt. At de har lært så meget allerede og føler, at der er så mange brugbare værktøjer, og at…

Hjælp til Instagram? Ta’ min gratis udfordring!

OBS! Denne udfordring er slut. MEN mit Instagram kursus over 4 moduler er NETOP GÅET ONLINE! Læs mere her. Skriv dig også op til mit nyhedsbrev nedenfor. Så får du besked om nye udfordringer mm. 😉 Kunne du godt bruge lidt ny energi, inspiration og hjælp til Instagram? Så hop med på min 5 dages udfordring, som går i gang om bare 2 dage! Du kan tilmelde dig lige her, OG så skriver du dig også samtidig op til mit nye nyhedsbrev. Som du måske læste den anden dag, lancerer jeg snart mit første online Instagram kursus over 4 moduler; “Sådan lykkes du med Instagram, der tiltrækker kunder” Stort arbejde som endelig skal lanceres, og jeg er SÅ spændt. Og der venter stadig et par meget intense dage foran computeren med alt for mange snacks og kaffe. Det er bare en del af processen, har jeg accepteret. 😉 Hjælp til…

Det vi IKKE snakker om over kaffe..

Angst, skyldfølelse, bebrejdelse. Hvor er vi henne, når selv det at drikke en uskyldig kop morgenkaffe giver dårlig samvittighed? Som dedikeret kaffedrikker kan jeg personligt godt få en dårlig smag i munden over at tænke på, hvad der er gået forud for den legendariske sorte drink, som er den slags flydende guld og diamanter for mig. En ting er det miljø-mæssige aspekt og vores kaffeoverforbrug (som jeg i øvrigt tidligere har kigget på i dette indlæg.) Derudover har kaffeindustrien desværre altid været domineret af mænd og skabt forhold, hvor kvinder er blevet diskrimineret . Der er mange forhold, som kunne være bedre. Men hvor skal man starte? Og hvad kan vi så hver især gøre ved det? Det er noget, jeg i samarbejde med Nespresso, vil sætte fokus på i dette indlæg. Har jeg angst? Og mens jeg sidder her og føler mig ansvarlig for virkelig meget – og mindst hele Afrika med min…

Lav en billedvæg på hjemmekontoret + rabatkode

JAAAH! Så er der søreme kommet billedvæg på hjemmekontoret. Når man tilbringer så mange af døgnets timer i det lille hjem, så skal der altså også være noget afvekslende og rart at kigge på. Hvad synes du om forandringen? Og mangler du også lidt nyt til væggen? Koden “copenhagenbyme” giver 25% på plakater* mellem d. 15.-17. maj når du handler på desenio.dk *Gælder ikke rammer og udvalgte håndplukkede plakater.  Vi har længe villet have lidt flere billeder over sofaen i stuen/på hjemmekontoret. Sammen med de rå trækasser på den venstre side af stuen, som vi selv har fragtet med hjem fra Sydfrankrig, var det især noget afdæmpet kombineret med noget personligt, vi var på udkig efter. Vi ville også gerne lave en billedvæg, men ærligt talt synes jeg sådan en væg kan virke lidt uoverskuelig. Hvad skal hænge hvor, og med hvilken afstand? Når man slet ikke kan vælge.. Så blev jeg helt uden sammenhæng kontaktet af…