Category

Ugens spot

Category

Juno The Bakery; nyt øko-bageri på Østerbro!

Juno The Bakery med økologisk hjemmebagt brød er åbnet  på Østerbro.  Alle snakker om den, alle skriver om den og alle vil derhen. Og så ligger den ovenikøbet så tæt på mig, at man næsten kan kalde den min lille husbager. Alligevel var det først i lørdags jeg kom forbi. Og jep. KØ sagde du? Det er der. Lige fra den nybagte mor til den midaldrende mand og hende der lige har været ude og løbe.  Og hvis du har tømmermænd på en lørdag eller søndag er det bare med at tage herhen og fryse al snapsen ud, mens du venter pænt. Jeg blev så duperet over fremmødet at jeg tog adskillige billeder og snaps for at dokumentere populariteten og der var mindst 3 andre der gjorde det samme! Nå men fat mod! For det går stærkt. Det er jo trods alt “bare” brød som kommer brændvarmt ud fra ovnen (og bliver æltet sammen…

Natur Tørst på Amager – hygge eller hype?

Når der åbner nye spændende brunchsteder i byen, er jeg tit en af de første på pletten. Det har jo faktisk i en længere periode været mit job at finde de nye steder først, hehe. Med Natur Tørst på Amager var jeg dog lidt af en langsom-Per. En hurtig Google-søgning afslører også, at mange allerede har været forbi og prøve + teste stedet. Det er helt sikkert på grænsen til sensationelt, når Amager laver moves som dette. Jeg var endelig forbi for et par uger siden sammen med Stephanie en lørdag morgen, hvor vi begge havde tid til at cykle til øen. Stephanie kom endda lige direkte fra yoga. Seje hende. Jeg havde vist mest drukket kaffe op til, men med sådan en god cykeltur har man jo allerede præsteret lidt. Her kommer lidt umiddelbare tanker efter vores besøg; Indretning/stemning Masser af farver og fine detaljer, der emmer af sundhed. Bl.a. alverdens lækre produkter…

La Neta – ny tacopusher på Nørrebrogade

Hvis I læste mit indlæg om Hyggestund, så ved I også at jeg skylder. Ikke sådan på det alarmerende stadie, men vi er ved at være der! Jeg skylder simpelthen en opfølger på “den anden nye store nyhed fra Mikkeller “; La Neta. Skiftet er forholdsvis drastisk. Fra donuts og tofusalat på Vesterbro og direkte til tacofest på det centrale Nørrebro. På selveste Nørrebrogade. Hov, har jeg ikke været her. I Stockholm? Jeg var forbi første gang for et par uger siden og så konceptet som noget helt nyt. Herefter kom jeg så i tanke om, at jeg allerede har været der før. Altså på La Neta. I Stockholm. Dengang var jeg afsted med min svenske veninde, som elsker konceptet og var meget begejstret. Jeg må indrømme, at jeg ikke helt red på hendes bølge. Heldigvis for at jeg først senere kom i tanke om det besøg – så ved…

Isoteket | Økologisk gelato og sorbet på Østerbro!

Så er der saftsuseme kommet endnu en isbar på Østerbro med fokus på is lavet med kvalitet, gode og simple råvarer. Navnet er Isoteket, og placeringen er på Randersgade lige over for Bopa Plads. Dermed endnu en lille lokal perle som ligger i en afstand fra mig, der kunne betegnes som farlig. Meget farligt scenarium! Jeg spiser faktisk ikke is så ofte, bl.a. pga. mælke/flødeindholdet, som jeg ikke tåler så godt. F.eks. spiste jeg kun is et par gange sidste sommer. En af gangene var da vi skulle finde Københavns bedste og smage os igennem en 8 stykker…. Man kan lige så godt gå all in, ik? Men lige siden jeg så Isotekets fine blå facade poppe op og skråle “IS” udover det hele, har jeg regnet på, hvornår jeg skulle forbi. Et væddemål gjorde at vi efter aftensmaden hoppede forbi i torsdags. For meget aftensmad, gåtur og begyndende sommeraften rimer bare…

Kuma på Nørrebro. SÅ er der okonomiyaki i København!

Stor nyhed på flere måder! Der er mange aspekter ved Nørrebros nye japanske Kuma på Jagtvej, som ikke er set før i byen. I hvert fald ikke er mig! Først og fremmest er det nok den mest gennemførte “street food uden at være street food biks”, som jeg har besøgt. Forstået på den måde at det ikke er en truck eller telt, men faktisk er et lille lokale med et par borde og stole og tag over hovedet, men som er så småt, at det nærmest ikke kan kategoriseres som hverken café eller restaurant, OG samtidig er mere hipster-kitsch end den klassiske shawarma på hjørnet. Giver det mening? Måske skal det bare opleves 😉

Ny café Sonny i indre by – hygge eller hype?

Hygge eller hype – klinger det lige eller hvad? Jeg tænker jeg i bedste TV show-stil lige vil indføre sådan et format herinde. Hvor jeg ikke kun skriver lidt om et nyt sted i byen, men også bedømmer det ud fra barometret “hygge eller hype”. Sagen er nemlig den, at det jo ofte kan være svært at vide om et nyt sted, der åbner virkelig er fedt, fedt. Eller bare sådan “nyt fedt”. Eller måske bare er kommet lidt for hypet fra start.

Jeg ved ikke, om jeg før har nævnt det herinde, men jeg betaler  selv for mine café- og restaurantbesøg rundt omkring i byen (og hvis noget andet skulle forekomme, vil det fremgå tydeligt), og jeg er altid ærlig. Ærlighed krydret med en masse begejstring.
Og hvis stedet er for hypet til min smag, så lover jeg at sige det. Højt. Så højt som man  altså kan sige det – på skrift 😉

Københavns BEDSTE ramen. OG den er vegetarisk!

Københavns bedste ramen – over and out!  Ja faktisk den bedste ramen jeg nogensinde har smagt! Det er den nye Slurp Ramen Joint, som i vildeste New Yorker-stil har indtaget Nansensgade, og lige siden jeg så logoet med hund(e) med enorm coolness-faktor poppe op, havde jeg en fornemmelse om, at det ville være et godt sted. Og som jeg forklarer her på min februar to do-liste, blev jeg også smittet af amerikansk madguru David Changs begejstring. Kø til ramen men god køkultur Som altid gik jeg dog ind til oplevelsen uden forventninger, men når man mødes af en kø, der kan konkurrere med et godt januar-udsalg en fredag aften, så bliver man ekstra spændt. Og endnu mere utålmodig! Vi havde været forbi Bootleggers ved Torvehallerne til en lille happy hpur inden og dukkede op i temmelig meget primetime. 40 minutter var der til et ledigt bord, og av det føles som lang…