Vinderen af denne give away Vikki Rugbjerg Larsen med dette svar: “Rosenkål. Jeg får aldrig nok af de små, grønne banditter! Bagte, dampede, kvarte i salater, pillede fra hinanden i en wok eller favoritten; steg på panden i tamari med sesamfrø, limesaft og ingefær.” Jeg fik simpelthen sådan lyst til rosenkål og den tilberedning, da jeg læste svaret. TAK til alle der deltog – aldrig har jeg oplevet så mange gode svar. I er seje! Glædelig 2. søndag i advent kære følgere. I dagens anledning synes jeg, I skal have mulighed for at vinde kogebogen Geniale Grøntsager fra Nyt Nordisk Forlag. Forfatteren bag er min gode veninde Maria, som I nok også kender under navnet Vanløse Blues. Geniale Grøntsager Af Vanløse Blues I har nok også allerede hørt om kogebogen, som har taget byens boghandlere med en storm, der er vildere end Gorm og Helga, og hvad de ellers hedder de vilde storme. Det…
Invitation: Fredagsbar med cocktail-fight (støt København)
Hjælp mig og Maria fra Vanløse Blues med at drikke cocktails og få en sejr til København i hus! 🙂 Måske har I allerede set invitationen, men jeg vil lige reklamere for den igen. Om præcis en uge, fredag d. 30. maj kl. 17.00 holder jeg i samarbejde med ITALIAN by LANTZ i Hellerup og Maria fra Vanløse Blues en fredagsbar – en cocktail battle night, hvor slaget står mellem København og Rom. Vi byder på den første drink, og her kan I vælge mellem cocktailen “When in Copenhagen” – inspireret af de kaffedrikkende danskere og “When in Rome” – inspireret af den rabarber-baseret Aperol som er et must i Rom. (København skal jo selvfølgelig vinde, ik? 🙂 ) Den første cocktail er gratis, og resten af aftenen koster de to cocktails “When in Copenhagen” og “When in Rome” 65 kr. Der vil blive serveret snacks inspireret af både Rom og København. Tilmelding finder…
Restaurant Kjøbenhavn: kroppen til byens sjæl
Jeg har tænkt over det… Og hvis man skulle finde kroppen til Københavns sjæl et sted i byen, må det være på Restaurant Kjøbenhavn i Dronningens Tværgade. Ikke nok med at man herinde straks mødes af alle byens motiver lige fra Irmas høne ved søerne til storkene på springvandet og 5A-bussen malet på væggen af kunstneren ‘Mormor’ – også retterne hedder København-relaterede ting. På den måde må man sige, at bloggen og Kjøbenhavn har det store kærlighedsfokus på byen til fælles. Præcis som jeg her på bloggen drager paralleller til min mad og byen, serverer Restauranten ‘Kanalrundfart’ med ‘lidt af hvert fra hele byen’, og tartar ved navn ‘Kødbyen’. Hver måned kåres ‘månedens københavner’ med en ret udvalgt af en kendis i byen, og ja! Det er simpelthen gennemført fra ende til anden! Med gode muligheder for at vælge en rimelig sund menu. For to uger siden var jeg sammen…