Bedre sent end aldrig, men weekendglimt kan jo i princippet godt blive lagt på bloggen tirsdag, ik? Det må være sådan noget, man selv kan bestemme på sin egen blog 🙂 For den her weekend var flot og sommerlig, og derfor bliver jeg nødt til at delt lidt billeder med jer. Fra iskaffe-gåtur i Brumleby – et af mine absolut yndlings åndehuller på Østerbro. 30 års fødselsdagsfejring af en god veninde med “Papirflyver”-drinks på hyggelige og idylliske Lidkoeb og efterfølgende (altid) lækker middag på Spuntino med bl.a. blæksprutte og rokkevinge. Og så den obligatoriske: Kirsebær-sightsseing på Bispebjerg kirkegård sammen med resten af København (og min veninde, der bor i området (og i øvrigt var godt chokeret over fremmødet på det ellers normalt besøgsfattige sted 🙂 ) Var du der også? Følg CopenhagenByMe på Facebook På Bloglovin’ Og på Instagram: @copenhagenbyme
A.C. Perch´s og hjemmelavet iste
Der var engang, hvor te var “my one and only”. Hvor varmt vand blandet med alverdens urter, blomster og frugt var alt, hvad jeg behøvede på en rolig aften eller en kold og blæsende eftermidddag. Men så kom der noget i vejen. Og måske har du allerede regnet ud hvad … Kaffe ja.. Den sorte tyveknægt selvfølgelig! Som pludselig fangede min opmærksomhed, og med sin dominerende fyldighed gjorde det meget svært for mig at gå tilbage til ´kun´ at drikke te (pludselig forstod jeg udtrykket; “en tynd kop te”). Og sådan var det længe. Indtil to og kun to slags te formåede at overbevise mig om det modsatte; Pukkas lakrids/peppermynte-te og A.C. Perch´s´ cool herbal tea. Og det bedste ved sidstnævnte er, at den både har sin helt egen butik og café i København. Jeg har desværre endnu ikke fået prøvet caféens efter sigende glimrende “Ceremoni” af kager, sandwich og…
Anmeldelse: Brunch på Café Nordlys
Efter sådan en lørdag hvor man måske var til fødselsdag, måske fejrede lidt sommer i København med en grill og søde mennesker og måske kunne konstatere, at det var lyst (og smukt) i København, da man tog cykelturen hjem fra et festligt indre by – ja, så er det lige netop at man godt kan få lyst til en brunch med det hele! Æg, bacon, yoghurt, lækkert brød osv. Og måske med en iskaffe hvis man skulle gå all in. Præcis dette scenarium oplevede jeg for lidt over en uges tid siden på den Østerbro’ske Café Nordlys. Og spørg lige om det er noget, jeg drømmer mig lidt tilbage til i dag!? Anledningen var, at vi havde sådan en ‘Bellevue champagnebrunch’ liggende, som skulle indløses (stor overraskelse at finde sådan en i gemmeren), og valget faldt så på Nordlys, som ligger lige i nabolaget. Det var en lækker solskinsdag, så…
Farvel til maj: Måneden der gik i byen…
Uuh, det går stærkt det her. Farvel til maj og hej til juni blev der sagt. Selvom april var svær at leve op til, og maj startede ud med skyer og regn, er den virkelig kommet godt efter det. Solen er tilbage fra sit skjul! Hvis der skulle være noget, du ikke fik med her på bloggen, vinker jeg nu farvel til maj med highlights fra måneden, der gik, i ord og billeder: Maj blev skudt i gang med en opskrift på sunde trøfler. Med et touch af mandelessens som giver dem den intense trøffelsmag, som ikke altid findes i de sunde udgaver. Men på ‘kagens dag’ skulle der sukker til, og her viste jeg min snaskede flødebollelagkage frem. Kaffe blev der også skrevet en del om. Dels foreslog jeg den varme latte med lidt hjemmelavet mandelmælk. Og da det blev lidt varmere i byen, blev det store hit: Copenhagenbymes iskaffe – både regulær og i en…
Sne og kulde kræver kopper med kakao og kaffe fulde :)
Så er der godt nok dømt kulde og SNE. Mon der er andre end mig, der har lyst til at drikke varm kaffe, chokolade eller chai-te konstant? Om ikke andet har jeg samlet nogle af mine yndlings ‘kaffebarer’ i byen – fra de klassiske der ligger på nærmest hvert gadehjørne til de lidt mere specielle og diskret placerede af slagsen. Sweet Treat Skt. Annæ Gade 3A 1416 København K “Un petit croissant et un café, s’il vous plait” – hvad skal man da med en lille parisisk caféperle, når man har Sweet Treat på Christianshavn? Okay det var store ord, det ved jeg. Men jeg ved også, at var det ikke for det her sted, ville jeg længes endnu mere efter mine mange stille caféstunder i Paris. Her formår man elegant og stilfuldt at kombinere fransk og dansk charme. Macarons, croissants og pain au chocolats hånd i hånd med rugbrød, fiskefrikadeller, havregrød…