Deroppe på toppen hvor resten af byen lukkes helt ude for en stund, hvor scones’ne er lune efter et perfekt krumspring fra ovnen – og servietten mærket fra det flydende chokolade der løb ud af dem. Hvor hver eneste dråbe af teen er passet og plejet med omhu, og hvor man sidder i mere end bare almindeligt behagelige lænestole foran pejsen og bare lader de rejsende på Hovedbanegården, metro-kaosset ved samtlige stationer og klagerne over Jensens Bøfhus køre deres helt eget løb. I hvert fald i et par timer eller fire. Tro det eller ej, men jeg har aldrig før været på Nimb… Det blev der så lavet om på i lørdags, hvor jeg var inviteret til deres nye koncept “High Tea” serveret i Nimb bar i det smukke og meget storslåede lokale, som dog bliver holdt ganske meget down to earth med den hyggelige brændeovn og en yderst venlig…