Det er tid til en repost her på bloggen. En sund chokoladekage som de seneste to år har været en af de mest benyttede opskrifter på bloggen. Og derfor skal den nu flytte plads, så den ikke kun ligger i opskrift-indexet, men på selve bloggen. Har du endnu ikke lavet den, kan jeg kun anbefale dig at gøre det, og det kommer min argumentation for her: Påstand: Den her vidunderlige sag ved navn sund chokoladekage (med dadler) fra bogen “Raw Food” kan lokke selv den største raw-skeptiker og konsekvente anti-sundhedsfreak (så længe du bare undlader at sige, at den er sund og hovedsageligt består af dadler.) Påstanden følges ikke op af videnskabelige beviser, men den er blevet testet i praksis en del gange nu, og det PASSER! Den her kage går simpelthen rent ind hos alle. Den er tung- chokolade-agtig på den dejligste usunde måde – uden at indeholde smør, mel…