Tag

Vesterbrogade

Browsing

Foderbrættet KBH: Smarte hotdogs: go eller no go?

Aller allerførst da jeg hørte om ‘Foderbrættet KBH’ på Vesterbrogade og konceptet: “bobler og gourmet-hotdog” tænkte jeg helt ordret; ‘Nice!’ Ny og festlig måde at give lidt shine til vores allesammens ‘hotter’. Da jeg så i lørdags endelig fik mulighed for at afprøve konceptet til frokost og så menukortet, var min umiddelbar tanke en anden. Sådan noget i stil med; “Hmm… okay. Er det alligevel lidt for hypet og sådan lidt kejserens nye klæder-agtigt. Hotdogs i miniformat… til 55 kr”. Hvor blev ‘anderledes-er-fedt-jeg’et’ mon af? Var det de jyske gener, der kom op i mig? 😉 Nuvel. De dårlige vibes forsvandt hurtigt, og vi fik bestilt en okse-hotdog med koriandercreme (salat, tang og teriyaki) og en lamme-hotdog med BBQ sauce (coleslaw og syltede løg). Min oksepølse var i stærk konkurrence med torske’pølsen’ i tempura dej, men da jeg ikke er til friturestegt mad, blev jeg alligevel enig med mig selv…

Spuntino er et hit – også for grøntsagselskeren

Kære Cofoco, jeg er fan af dig! Fordi dine retter er sindsygt lækre, fordi du leger med grøntsagerne, fordi du har styr på ‘your thing’, fordi du sætter prisen fornuftigt, og fordi du faktisk leverer det, du lover: “Det dobbelte for det halve – value for money”! Cofocos “Vespa” på Store Kongensgade har længe været min italienske darling, ligesom “Les Trois Cochons” på Værnedamsvej har været min franske. Og efter et besøg på “Spuntino” på Vesterbrogade med hele familien, ved jeg ikke, om jeg skal græde eller grine.. fordi jeg har lyst til at spise hos dem hver aften – eller måske flytte ind i deres køkken. Har du glutenallergi eller lever efter palæo/LCHF-diæten, giver Cofocos restauranter desuden gode muligheder for at nyde mange retter uden at skulle vælge særlig meget fra. Spændende grøntsager er der nemlig ofte godt fyldt op med… Selvom det er et par uger siden, må…

En Vesterbro-frisør med girlpower…

“Jeg vil have mit eget sted”. Det kunne være en meget brugt frase i klassikeren ‘Blinkende lygter’, men det kunne også være virkelighed, og noget der kom fra en pige ved navn Neel Van Den Engh, da hun var 23 år, næsten sprit-nyuddannet frisør, men meget talentfuld og fast besluttet på, at det skulle være slut med at arbejde for andre og på tide at blive chef i egen biks. Stedet var ikke lige til at finde, og Neel måtte besøge mange københavnske ‘til salg’-bygninger, inden hun langt om længe fandt sin darling. I dag – godt halvanden år efter – står den der. Darlingen er blevet til en biks på Vesterbrogade 145 ved navn ‘Van Den Engh’, og den stråler! Lokalet, som var en gammel skrædderforretning, der havde ligget der i 22 år, inden Neel fik sat gang i den store renovering, er cool og anderledes med en rundkreds…

De bedste indiske ‘turistfælder’ i byen

Der er to indiske restauranter i København, som jeg er dybt fascineret af. Det er Spicey Kitchen på Torvegade, Christianshavn og Al-Diwan på Vesterbrogade. Jeg er imponeret af dem, fordi de begge SER ud som de vildeste turistfælder – halvdårlige og cheesy, og faktisk ER placeret i nogle af de mest udprægede turistfælde-zoner i byen …. men de er bare IKKE fælder. Med mindre det da er en fælde, man hopper i med overlæg. Næ, tværtimod er de mere end ét enkelt besøg værd. Det er her, man gerne kommer igen og igen. Turist eller ej. Indretningen er på grænsen til det smagløse begge steder. Og det er rørende fantastisk. Det er candlelight dinner i blå-neonlys, kitsh, voldsom og alt for meget ligegyldigt tingeltangel. Men der er en kærlig og velmenende atmosfære, som giver én lyst til at smutte forbi. En følelse af folk der lægger sjæl i det, de…