Tag

Varm kakao

Browsing

Sukkerfri varm kakao med ingefær

Har du nogensinde smagt sukkerfri varm kakao med ingefær? Hvis ikke – så må du simpelthen prøve denne opskrift. Ikke mindst på en lidt grå dag som i dag, hvor man lige skal omstille sig til regn efter nogle skønne forårsdage. En dag da jeg lavede hjemmelavede kakao, følte jeg at jeg måtte give mig selv et lille energiboost samtidig, så jeg prøvede at putte en god, stor knold i blenderen. Resultatet var helt fantastisk. Og fik jeg sagt, at min opskrift er lavet på havre- eller mandel”mælk” og sødet med dadler? Herhjemme på matriklen var det et kæmpe hit, og dertil skal siges, at jeg har lavet rigtig mange sukkerfri kopper kakao, som ikke er faldet i lige så god jord. Haha! Hvis du er en person, som indimellem faster eller prøver at spise mindre om aftenen, er denne drik også en formidabel måde at få lidt flydende forkælelse,…

Sund varm kakao – tung og fyldig som Strangas’!

Er der noget som varm kakao, når regnen og blæst har haft deres egen boksekamp på kinderne, mens man har forsøgt at styre cyklen over Langebro – eller hænderne pivfrosne har famlet mod telefonen og GPS’en, når man er faret vild i Amager Fælled? Næppe! Den bedste varme kakao, jeg har fået i København, må jeg nok kreditere til hr. Nikolaos Strangas og hans lille café på Åboulevarden, som laver dyre men lækre kager og den her varme chokolade lavet på Valhrona chokolade og flødeskum med vanilje (perfekt for folk som jeg, som (underligt nok) ikke er så vild med flødesmagen i flødeskum). Der er dog mange varme chokolader i byen jeg stadig har til gode, bl.a. den ret nye Leckerbaer som laver både hvid-, mælke- og mørk varm chokolade og koppen på Det Vide Hus lavet på fire forskellige chokolader – og den med chili på Kalaset. For bare at…

Vind en Tassimo-maskine og Oreo kapsler!

En Tassimo-maskine der kan lave både kaffe, te og varm chokolade i alverdens afskygninger. Det lyder ikke helt dårligt, vel? Men det kan blive bedre. Den her maskine kan nemlig blive din! Jeg udlodder nemlig i samarbejde med Tassimo en kapselmaskine med Oreo kapsler, så du også kan lave denne lækre dessert eller brygge en kop varm Oreo-kakao på en kold (snevejrs)vinterdag. Alt hvad du skal gøre, er at gå ind på CopenhagenByMes Facebookside, like siden og tagge de to personer, du vil invitere på Oreo-kakao i dette indlægs kommentarfelt. Vinderen bliver offentliggjort her på bloggen torsdag d. 29. januar. Held og lykke! 🙂