Tag

Træning

Browsing

Mandelmælk fra hjemmebragte Netto-mandler

Tør i munden efter gårsdagens hvede-bjerg? Et glas mandelmælk er redningsmanden.. I øvrigt er mandler nok en af mine yndlingsting overhovedet. Jeg elsker smagen, både når den indgår i kager, salat, pandekager, wok, wrap .. og mælk. En latte med mandelmælk… det er jo nærmest som om, der er sirup eller et sådan noget lækkert i. Indimellem køber jeg mandelmælk i Netto og SuperBrugsen, men det kan hurtigt blive en dyr omgang i længden, og så er det ikke den rene vare, fx er der ofte tilsat bl.a. sukker. Af den grund foretrækker jeg at lave min egen mandelmælk, for det er faktisk meget lettere, end man tror, og så er det ikke så dyrt igen. Til en liter mandelmælk skal du bruge en halv pose mandler (100 g) og ellers bare vand. Og selvom mandelprisen desværre er steget en del, bliver det ikke meget mere end 12-13 kroner for…

I anledning af VM i halvmaraton: “Raw” proteinbarer

// Produkterne i dette indlæg er sponsoreret af Fitnessguru // Nøj, hvor ville jeg gerne joine de 30.000, der skal løbe World Half Marathon i København på lørdag. Efter to halvmaraton siger mit knæ nej, og det er virkelig en skam! Til gengæld har jeg modtaget en lækker pakke fra det svenske firma Fitnessguru med nogle af de accessories i køkkenet jeg holder allermest af; kokosolie og peanutbutter og ikke mindst en ny ‘can’t live without’, nemlig den skønneste mandelsmør. Jeg har aldrig turdet købe det før, fordi jeg havde på fornemmelsen, at jeg ville blive afhængig. Men nu er det sket. Jeg er blevet mandelsmør-afhængig. Bedre end nutella-afhængig, men stadig afhængig. Nå, men udover disse dejlige ting var der også proteinpulver i pakken. Noget jeg ikke normalt bruger som ‘krydderi på tilværelsen’… men prøves skulle det jo, og en smag af “hvid chokolade” kan vel ikke være helt galt, tænkte…

Du-må-godt-choko-müslibar

Træning er en sund, powerfuld, endorfin-fyldt fritidsdisciplin, som faktisk kan få mine tanker væk fra tanker, overvejelser og faktisk også .. mad. Hånden på hjertet! Dog holder den tilstand ikke sååå pokkers længe.. for når træningen er slut, og omklædningsrummet betrædes, begynder min krop at summe lidt – og forklare høfligt, men ikke helt diskret, at nu har den altså brug for lidt mad. Bananen ligger trofast i træningens sidelomme. Måske er den mast helt sammen. Måske er den ikke. Det vides aldrig helt med sikkerhed. Men nu har jeg skiftet kurs, og selv most bananen med de bedste nødder, kerner, kakao og tørret frugt. Det er så godt, og du må prøve det, hvis du også er en sulten post-træningshaj. Du-må-godt-choko-müslibar 75 gram mandler 75 g hasselnøder og valnødder (eller andre nødder) 75 g af dine yndlingskerner/frø (jeg brugte græskarkerner, sesamfrø og lidt hørfrø) 1 dl kokosmel 5 hakkede…