Tag

sandwich uden mel

Browsing

Vaffel toast ala Joe and the Juice

Vaffel toast ala Joe and the Juice. Vil du lave den derhjemme? Så er du kommet til rette sted! Jeg befinder mig vist lige nu i en slags vaffel-obsession. Vaffel mig her, vaffel mig der og vaffel mig alle vegne. Seneste nyt er, at min waffle-o-wich med lakrids gav en idé for noget tid siden, som jeg bare ikke kunne slippe; nemlig en vaffel toast ala Joe and the Juice. J&J er egentlig ikke et sted, jeg kommer så tit, men det er dog blevet en tradition at tage forbi deres sted i lufthavnen, inden en rejse til det spændende udland skriger på mig. Derfor minder stedet mig om noget dejligt! Og så synes jeg, de laver nogle gode sandwich i al deres enkelhed. Med tun og pesto (spicy tuna) eller ost og kalkun. Deres sandwich har jeg nu ladet mig inspirere af i en melfri udgave – og med endnu…