Tag

Restauranter

Browsing

5 lækre italienske restauranter i København

Hvad jeg indimellem savner på de italienske restauranter i form af krydderi og kant, kan de friske råvarer og de mange vegetariske muligheder til dels kompensere for. Jeg kommer nok aldrig til at vælge italiensk over mellemøstligt og asiatisk, men jeg er helt pjattet med tilgangen til råvarer, og det enkle fokus på småt men godt – også når det kommer til kød. Og når italiensk mad er lavet ordentligt, er det bare en drøm af en ren og lækker smagsoplevelse. Italiensk rødvin er desuden det bedste, der findes i min verden. Kraftigt “så det brænder helt ned i halsen”. 😉 Jeg har samlet mine 5 favorit italienske restauranter i København lige her. Bemærk(!) at det ikke er en pizza-guide. Den tænker jeg skal have sin helt egen guide og shine. Snart! 5 lækre italienske restauranter i København Vespa Store Kongensgade 90 1264 København Vespa er nok det sted i byen…

Halloween og græskar på 5 måder i København

Halloween, det er altså hyggeligt, synes jeg! I denne uge har jeg lavet en “græskarguide” til chrichri.dk, og her forklarer jeg min forhold til Halloween (og græskar) sådan: Jeg tager imod Halloween i København med læbestift og kysmund. Ikke så meget pga. udklædning og rædselsaspektet, men mest pga. de mange græskar, som er vidunderlig skrigorange og smager helt eventyrligt.  Herefter følger mine 5 forslag til græskar i byen; Græskarpizza og -drinks på Neighbourhood, vegetarisk græskarfrokost på Smurt, italiensk med græskar på Scarpetta, Klassisk ”American Pie” hos nye American Pie Company og raw græskarkage på Botaniq. I kan læse hele artiklen her.  Hvis I vil have græskar derhjemme, kan jeg også anbefale en græskarvaffel med fyld til frokost eller måske forret til Halloween-middagen i aften. Selv tror jeg, der skal laves enten vafler eller måske et græskarbrød senere i dag. Og så en tur i Tivoli i dag eller i morgen. Glædelig Halloween (eller burde…

Spis og Støt med Kræftens Bekæmpelse!

Pssst… I den første uge af juni lancerer Kræftens Bekæmpelse et nyt koncept: “Spis & Støt” i samarbejde med DinnerBooking og flere end 60 restauranter i landet. Og hvad betyder det så? Jo, det betyder såmænd, at man for 250 kr. kan nyde en tre retters menu – mens man samler penge ind til Kræftens Bekæmpelse (40 kr. pr. billet). Billigere penge, velgørenhed og udsøgt mad. Jeg tænker bare: “kan det blive bedre?” Du kan se alle restauranter der er med i samarbejdet her. Flere af de gode er desværre allerede udsolgt, men No. 1., Charlottehaven eller Bar Central ville jeg da egentlig gerne teste (tjek lige desserten: “Chokolade med chokolade på chokolade” – lyder ikke helt dårligt?:) Jeg ærger mig gul og grøn over, at jeg ikke er i København i den uge arrangementet finder sted. Jeg skal på ferie, så jeg klager naturligvis ikke, men hvor ville jeg…

Gode sushi-minder på Christianshavn

Tjuuuhej, hvad skete der lige der? Fuld fart over feltet og et smut til Dublin i efterårsferien. Masser af spændende events for Yelp i forberedelsesfasen og en masse spændende nye steder, der skal besøges. Der har virkelig været gang i den på det sidste, og jeg når slet ikke at skrive om alt det, jeg gerne vil herinde og dele mine kreationer i køkkenet. Men jeg prøver! Og for at fortsætte hvor jeg slap, inden Dublin-ugen overtog (guide til Dublin coming up), vil jeg lige fortælle og vise lidt billeder fra min Kulturnat sidste fredag. Som – overraskende nok – stod på madkultur. Japansk madkultur. Sushi, helt eksakt! Stedet var Letz Sushi på Christianshavn, og her har jeg dejligt minder fra. Forårsminder fra da jeg næsten lige var flyttet til Amagerbro og nød sushi og den køligste hvidvin med det bedste selskab i solens brændende stråler. Denne gang kunne vi…

Byens … Eurovision-mad

Eurovision-tema overalt både i bybilledet og i medierne. Og nu også på bloggens ‘byens…’ Og selvfølgelig med et lille mad-twist: Byens Eurovision-mad/europæisk mad i København.  Her er min top 5: Østlandene bliver repræsenteret her af Dubrovnik i Studiestræde. Et kroatisk paradis for meat-lovers og et oplagt sted til familie-middagen. De Balkan-inspirerede hovedretter indebærer sager som dobbelte lammekoteletter, sabelspyd med okse- kalve- og svinemørbrad og to kalvemedaljoner ad gangen (som iøvrigt virkelig kan anbefales), Der er også et lækkert udvalg af fisk, som f.eks. grillstegt forel, hvor man får en hel fisk serveret på tallerknen. Og det til gode priser: en hovedret koster i gennemsnit 150 kr. Restaurant Dubrovnik Studiestræde 32 1455 København KItalien er virkelig godt repræsenteret i København. Så godt at jeg har svært ved at vælge. (Indlæg om de italienske comin’ up!) Der er Vespa i Store Kongensgade, hvor antipastien består af 10 småhapsere fra Livorno til Toscana – serveret i Danmark på…