Det er på tide, at jeg indrømmer noget for jer. Hjemme i mit køleskab står der en svamp. En kombuchasvamp! Den ser utrolig skør ud, og når man ser på den, vil man nok umiddelbart sværge til sig selv, at “ej altså det der – det skal jeg aldrig drikke. Lidt som en vandmand der er blevet syltet, hvis I kan se det for jer?! Nå men det var egentlig ikke det, jeg ville indrømme. Den store indrømmelse ligger i, at jeg endnu ikke har kigget til den “syltede vandmand” / løftet låget, siden jeg fik den af min brors søde kæreste (sorry, Simone!;)) “Vandmanden” skal puttes i en væske af bl.a. vand, ingefær, sukker og te, som skal koges og trække i en uge og sådan noget der. Min indre husmor skal have testet det snart! Men inden da har jeg snydt lidt, og allieret mig med Aarstiderne, som er…