Tag

Grønne rejser

Browsing

Foodie guide til Ho Chi Minh

Jeg har stadig så mange hængepartier fra min 3 uger lange Vietnam-tur i sommers, som jeg gerne vil fortælle jer om. Vi mangler både at gå igennem Hoi An og Ho Chi Minh/Saigon, herunder fineste Mekong Delta. Lige nu føler jeg for at skrive om Ho Chi Minh. Ikke mindst fordi jeg efterhånden har fået mange forespørgsler fra jer. Først og fremmest ift. hvad man skal spise i byen (gad vide hvorfor I spørger mig om det?! ;o)) Det sjove ved det spørgsmål er så, at lige præcis Ho Chi Minh var det øjeblik på turen, hvor vi nærmest spiste konstant. Jeg udnævnte vores ophold i Ho Chi Minh til at være en “foodie tour”, fordi jeg i min research i Hoi An opdagede SÅ mange lækre billeder på Instagram med både lækkert og über skørt mad, som bare måtte prøves. Det var lige fra nye street food trends til…