Tag

Gammel Kongevej

Browsing

En hel menu med TRØFLER på Famo Carne

Hænderne op hvis du (også) elsker trøfler?! Åh jeg kan slet slet ikke få nok af smagen. Faktisk sidder jeg lige nu, mens jeg skriver og guffer Mill & Mortar mandler med trøffel og havsalt helt uhæmmet. Det siger lidt det hele, ik? Okay, nu lyder jeg måske samtidig som lidt af en flottenheimer. Det ER selvfølgelig ikke altid, der står trøffel på menuen herhjemme. … Men det er med at fremhæve det, når det sker, ik? Haha! Og og og… HVIS man så får serveret en HEL trøffelmenu, så skal det altså især nævnes. Det skete til et presseevent for 2 uger siden på Famo Carne på Store Kongensgade. En af mine italienske favoritter i byen, som fakstisk ikke hedder carne fordi de udelukkende har  tunge kødretter, men fordi de f.eks. også ser kødet på en aubergine som “kød”. Det er et sindssygt hyggeligt sted med en rustik og smuk indretning.…

Sund og lækker chokolademousse med avokado

Chokolademousse fra Ipsen & Co. på Gammel Kongevej – hov vent.. altså.. iihhh… det sted er jo bare så hyggeligt og lækkert! Klart et af de steder jeg ville ønske lå lidt tættere på mig eller bare åbnede en søstercafé på Østerbro. Her er så meget stemning, take away luge til kaffe (og det må der da i øvrigt være et (barnevogns)marked for i mit kvarter?!:)) Kaffen smager himmelsk herinde, og sidst jeg var forbi, fik vi altså også den her chokolademousse med frysetørrede hindbær. Jeg fandt aldrig ud af, om den var helt klassisk eller et sundere alternativ, men godt smagte den. Og straks kom jeg til at tænke på den, da det var den søde tands tur til at vælge opskrift i min Kokke og Kræs by Nemlig.com-test. Chokolademousse (eller kakaomousse) med avokado har Ditte Ingemann nemlig også leveret til Nemlig-universet, så selvfølgelig var det den, jeg som “alt-med-choko-elsker”…

Kaffe på (Café) Altanen i november – ja da!

Hvad gør man, når de ustyrlige tanker svæver rundt på en brandvarm sandstrand, mens man fysisk trasker ned ad Gammel Kongevej i regn, vind og spandevis af kolde grader? Det var denne ugens store spørgsmål! Min rejsefeber har nået en temperatur, jeg slet ikke vidste fandtes.. Venezuela, Vietnam, Argentina, Costa Rica.. alle mulige spændende steder bliver ved med at poppe op og lokke mit  novemberhumør. Det er slet ikke i orden, og jeg har nu sagt stop! Har forsøgt at overbevise mig selv om november-Københavns yderst eksotiske karakter, og i stedet for at traske rundt, tog jeg og en ven en drastisk beslutning. Vi stoppede op ved nr. 19 og gik indenfor til en forfriskning … på Altanen. Der sad vi så en helt almindelig novemberdag blandt et væld af farvede havestole, altankasser og rå murstensmure med et stærkt udendørslys. Som var det i haven hos mormor – sådan mere eller…