Tag

Blog

Browsing

Når man er pinligt meget på de sociale medier..

Sociale medier og “skal vi ikke tale bare lidt mere sammen”? Det skal denne uges #AproposIngenting handle om. (Læs om konceptet her.) Jeg kan vist godt allerede nu afsløre, at jeg tilbringer uoverskueligt meget af min tid på sociale medier med at læse, skrive eller kommunikere med venner, bekendte og fremmede. Foruden min mail og bloggen, tjekker jeg – og er aktiv – på Instagram, LinkedIn, Twitter, Facebook, Yelp og Snapchat hver dag – more or less, og mange dage bliver hvert medie tjekket pinligt mange gange fra min side. Ikke mindst på Instagram, hvor jeg har mest aktivitet og den største følgerskare. Humør afhænger af sociale medier.. Og helt bundærligt talt! Jeg tilbringer så meget tid på de sociale medier, at interaktionen derinde indimellem kan påvirke mit humør. Dvs. på dage hvor jeg er i dialog med en masse spændende mennesker og får bunkevis af inputs, er jeg super motiveret og…

Vaffelbunch med Lene Bjerre

For præcis en uge siden var jeg på vej til Valby for at guffe vafler og fejre Lene Bjerres 40 års jubilæum i Valby. Det er bare alt for lidt, jeg er i den del af København, hvilket man tydeligt kunne aflæse på min “fare-vild-skala”. Da jeg gik op det forkerte sted ved Valby Station, og ikke anede hvor busserne kørte fra, føltes det faktisk lidt pinligt. “Nå over gangbroen siger du?” Halløjsa, og tilbage med mig. Efter tog og bus ventede mig det fineste showroom, og en lækker brunch fra Wulff + Konstali (her kom vaflerne ind i billedet). Arrangørerne og værterne holdt taler, og så blev vi ellers vist rundt blandt spændende kunst og næste års forår/sommerkollektion, som bød på masser af planter og glade lyse vibes. Tænk engang: 40 år i den danske design/interiørverden, det er altså godt gået! Værkerne i showrummet bliver efter udstillingen iøvrigt bortaktioneret for…

Grøn guide til Amsterdam

Det er sket igen. Jeg har været utro. Denne gang med Amsterdam. Getaway med min veninde og et lille møde med min chef, som bor dernede. Affæren tog så hårdt på mig, at det har taget mig flere uger at komme tilbage til rutinerne begynde at blogge lidt. Hård omgang ik’? Jeg må indrømme, at Amsterdam tog fusen på mig. Sådan virkelig! Jeg havde forberedt mig på noget smukt og lækkert, men det jeg mødte var alt over forventning. Det er lige før, jeg må sige, at den imponerede mig mere end USA! Men måske er det bare fordi, jeg er mere til mindre storbyer – end store storbyer, I ved. Hvis København har en tvilling, må “den skyldige” være Amsterdam. Vi har fine huse og et fantastisk kanalliv herhjemme. Og alle ved det! Men det skal jeg da lige love for, at A også har! Jeg forstår også i den grad, hvorfor Amsterdam…

Vind en Tassimo-maskine og Oreo kapsler!

En Tassimo-maskine der kan lave både kaffe, te og varm chokolade i alverdens afskygninger. Det lyder ikke helt dårligt, vel? Men det kan blive bedre. Den her maskine kan nemlig blive din! Jeg udlodder nemlig i samarbejde med Tassimo en kapselmaskine med Oreo kapsler, så du også kan lave denne lækre dessert eller brygge en kop varm Oreo-kakao på en kold (snevejrs)vinterdag. Alt hvad du skal gøre, er at gå ind på CopenhagenByMes Facebookside, like siden og tagge de to personer, du vil invitere på Oreo-kakao i dette indlægs kommentarfelt. Vinderen bliver offentliggjort her på bloggen torsdag d. 29. januar. Held og lykke! 🙂

Weekendglimt: uge 2

Hold da fast en hyggeweekend jeg har haft mig! Jeg ved ikke, om det var alt den snak om Egon (stormen hvis nogen skulle være i tvivl), men det var som om min indre hyggeknap pludselig gik i baglås og automatisk førte mig mod lejligheden med rødvin, take away og popcorn i favnen – og bare ville hygge indenfor. Andre der havde det på samme måde? Men hygget blev der i hvert fald. Med favoritmorgenbord lørdag. De kære hirseboller fra Naturbageriet, som har en slem crush på (så meget så jeg er begyndt at ringe og reservere dem), en stor chokoladecroissant fra Det Rene Brød på Rosenørns Allé. Æg, skyr og kaffe. Masser af kaffe. God bund og weekendstart! Ellers fik jeg lavet en masse coming up på bloggen og arbejdet med god latte på Kaffeladen, spist lækker thai take away fra lokal thai-pusher Rice & Rice (og gisp -…

Mest populære opskrift og anmeldelse i 2014 var ….

Bær’ over med mig, men jeg bliver nødt til at tyvstarte lidt og sige: GODT nytår til verdens bedste følgere! Jeg håber, I har hundeproppistolen ladt, champagnen på køl og måske allerede en masse bobler i maven, inden vi springer ind i 2015. Andre end mig der nytårsaften hopper fra en stol ud i det nye år? Jeg synes, det er en god og sjov måde at tage fat på et nyt kapitel på en bogstavelig måde og sige adios til det gamle. (Også selvom man måske falder på vejen ned, krøller sit outfit, eller nylonstrømperne løber. Det følger ligesom bare med i hop-fra-stolen-pakken!) Min nytårstale til jer vil jeg holde helt enkel med en hitliste over topindlæggene her på bloggen i året, der gik. De fem meste læste anmeldelser af steder i byen og de fem mest læste opskrifter. Fik du læst og afprøvet nogle af dem – eller…

Københavner-kærlighed i TV2 Lorry

Til de læsere, der ikke følger med på Facebook men mest bloggen, vil jeg lige dele et link til min interview i går som Ugens Blogger i Kontakt på TV2 Lorry. Her kan I få sat ansigt på mig, få lidt mere indblik i mit forhold til København (og MAD) og min baggrund for at starte bloggen (hvordan politisk kommunikation pludselig blev til mad i København, f.eks. 🙂 ) Find klippet her: http://www.tv2lorry.dk/artikel/240078 Hvad synes I, gør København til noget helt specielt? Kh C.

Store nyheder for mig og bloggen..

Der er noget, jeg gerne har villet fortælle jer i noget tid, men som først netop i dag er blevet offentliggjort. Og det er, at jeg er blevet ansat som Community Manager for Yelp København. For dem der ikke kender Yelp i forvejen, kan jeg fortælle, at det er en online byguide (både hjemmeside og app), der hjælper dig med at finde de bedste steder i København… lige fra tandlæger og cykelhandlere til supermarkeder og cafeer/barer. I kan finde mine anmeldelser her, mine billeder her og mine lister her. Men hvad sker der så med bloggen fremover? Ja, den lever da selvfølgelig videre!!  Hovedmissionen for mig her på Copenhagenbyme vil fremover være at omfortolke det mad og drikke, jeg får rundt omkring i København, hjemme i mit eget køkken. Langt hen ad vejen er det faktisk meget det, jeg gør i forvejen. Den eneste forskel er, at der vil komme…

Tak for skøn cocktail-fight på Lantz!

Tusind tusind tak til alle jer, der kom til Copenhagen vs. Rome-eventet på Italian By Lantz i fredags – OG var med til at støtte cocktail-fighten! Hvilken by (Rom eller København) der blev den store vinder, vender jeg tilbage til. Først lidt kort om eventets forløb. Man skulle næsten tro, at vi havde bestukket vejret i dagens anledning, for det opførte sig yderst pænt. Sol fra en skyfri himmel udnyttes ikke på en bedre måde end med siddepladser på Italian By Lantz’ virkelig lækre terrasse. Solen slap faktisk ikke vores ansigter af syne, før dens nedgang. Og stemningen = virkelig glad og afslappet! Rom var repræsenteret med drinken Aperol Spritzer (Aperol, lemon og spumante), som var meget eksotisk orange og frisk i smagen. Dertil en italiensk snack i form af oreganokiks. København var repræsenteret med kaffe, lakrids og chokolade: Chokolade og kaffe i drinken “After Dinner Dance” og med lakridsmandler…