Category

Events

Category

Weekendglimt: personalepizza, pool og Pixie…

Den her weekend var da virkelig one to remember. Med sådan en blå himmel og sol fra morgen til aften. Halløjsa!! Som mit indlæg i onsdags påpegede, var jeg lidt i mit livsnyder-hjørne, og det fortsatte faktisk ugen ud – torsdag med bogreception hos Linn aka Frk. Kræsen og bogen “Mad for begyndere” på fine Nørrested på Nørrebro som jeg faktisk slet ikke kendte. Virkelig rart sted! Med masser af lactosefri / plantebaserede mælk i øvrigt! Efterfølgende stod den på sushidate med Maria aka Vanløse Blues. Det var min fødselsdagsgave fra hende som skulle indløses, og den stod på vin og lækkert sushi på Hatoba Sushi på Store Kongengsgade. Fin gave ik? Fredag var jeg + spiseven inviteret på min darling Neighbourhood på Istedgade, hvor de i øjeblikket har en hemmelig pizza, såkaldt “staffs favorite”, som ikke er på menuen, men kun serveres for dem, der kender den. Det gør jeg nu,…

Afternoon Tea hos Kagestuen 43

I torsdag arrangerede jeg for Yelp et Afternoon Tea på Kagestuen 43 på Nordre Frihavnsgade for nogle seje (og kageglade) københavnerbloggere. Jeg ville gerne fortælle pigerne lidt mere om Yelp og hjemmesidens/appens muligheder – og derudover ville jeg også have mulighed for at forkæle dem lidt ekstra. Afternoon Tea hos Kagestuen 43 Den var Rikhard fra stadig ret nye Kagestuen 43 med på. Også i den grad! Ikke nok med at han stillede et kagefad med både cheesecakes, gulerodskage, chokoladekage og müslibarer til rådighed – han sørgede også for tre forskellig slags sandwiches, brød, hummus, tunsalat og hønsesalat. Og te og kaffe. Det smagte altsammen pokkers skønt, og jeg vil spise min elskede iPhone på, at ingen gik sultne derfra. Jeg havde klippet bloggernes logoer ud og sat dem på dækkeservietter samt flag på væggene. Og så var deres ansigter også printet ud og placeret på pinde i maden. Personligt synes jeg,…

Spis og Støt med Kræftens Bekæmpelse!

Pssst… I den første uge af juni lancerer Kræftens Bekæmpelse et nyt koncept: “Spis & Støt” i samarbejde med DinnerBooking og flere end 60 restauranter i landet. Og hvad betyder det så? Jo, det betyder såmænd, at man for 250 kr. kan nyde en tre retters menu – mens man samler penge ind til Kræftens Bekæmpelse (40 kr. pr. billet). Billigere penge, velgørenhed og udsøgt mad. Jeg tænker bare: “kan det blive bedre?” Du kan se alle restauranter der er med i samarbejdet her. Flere af de gode er desværre allerede udsolgt, men No. 1., Charlottehaven eller Bar Central ville jeg da egentlig gerne teste (tjek lige desserten: “Chokolade med chokolade på chokolade” – lyder ikke helt dårligt?:) Jeg ærger mig gul og grøn over, at jeg ikke er i København i den uge arrangementet finder sted. Jeg skal på ferie, så jeg klager naturligvis ikke, men hvor ville jeg…

Skæg og low carb pizza på NEIGHBOURHOOD

Foto: Thorbjørn K Sidste uge var god. Hektisk men god. Og sjov! For det første holdt jeg i torsdags oplæg hos kommunikationsbureauet Bysted i Nordvest. Temaet var (i grove træk) sociale medier, og her fik jeg så mulighed for at fortælle lidt om mit job og Yelp, og ikke mindst alle de dygtige københavnere, der hver dag bidrager med deres tips og tricks på sitet. Fordi de gerne vil dele deres erfaringer og hjælpe andre med at finde de gode steder i byen. Det gør mig stolt, og jeg tænker på netop dette hver morgen, inden jeg starter med at arbejde. Og hvad sker der så? Jo, arbejdsglæden kommer buldrende! 🙂 Derudover var jeg i sidste uge også i gang med at arrangere fest. Stor Movemberfest som løb af stablen i lørdags på det ret så nye NEIGHBOURHOOD på Istedgade. Konceptet her er økologiske cocktails og pizzaer, og så har…

God marmelade uden tilsat sukker – er det muligt?

Ja, ja, JA! Svaret er så meget ja! Og det her er lidt vildt. Har gik jeg og troede, at marmelade var lidt ligegyldigt. At jeg ikke behøvede det, og at det var overvurderet. For ærlig talt, når der er så meget sukkerindhold, som der er i traditionel marmelade, så vil jeg altså hellere have noget andet; chokolade, en kage eller et eller andet der smager tungt og fyldigt! Derfor er marmelade ikke noget, man normalt finder i mit køleskab. Af den grund var jeg da også mildt sagt skeptisk, da jeg i sidste uge blev inviteret til marmelade-event i Folkets Madhus. Og så marmelade i maden; hvad skal det nu gør godt for? Er det noget, jeg kan stå inde for? Hmmm… bagmændene var Urtekram, Lahme Kommunikation og den italienske producent Rigoni Di Asiago, og også repræsentanter fra sidstnævnte ville man simpelthen få lov til at møde personligt -…

Stop madspild og lækkert mad på Il Buco…

Hvis jeg havde bare lidt flere timer i døgnet, ville jeg gøre lidt mere for at tage kampen op mod madspild. Som den madelsker jeg er, gør det så ondt i mit hjerte, når jeg ser mad blive gammelt, og jeg må nærmest lukke øjnene, når jeg en sjælden gang lader mad dumpe ned i skraldeposen med et brag. For næh nej.. vi bliver ikke ved med at have alle ressourcer tilgængelige, og vi bør simpelthen hanke op i os selv og blive bedre til at planlægge og begrænse vores forbrug – til at udnytte og genanvende! Med denne interesse og bekymring i min personlige tanke- og indkøbspose var det da heller ikke svært at sige ja tak til Siemens bloggerevent på smukke Il Buco på Bryggen i sidste uge. Jep, de ville fremvise deres nye køleskab, som holder madvarerne friskere og er mere bæredygtigt. Det er marketing med henblik…

Efterårsferie på falderebet: Tag forbi Red Bull Illume!

Selvom jeg tilbringer min efterårsferie med arbejde og lidt ferie (fra i dag) i Dublin, har mine tanker ikke forladt København og byens summen og aktiviteter. På nogen som helst måde! Jeg vil derfor også lige opfordre de af jer, som endnu ikke har været forbi, til at tage ind til Nytorv og blive fascineret af den fotoudstilling, som Red Bull i øjeblikket (og kun til og med på lørdag(!!!)) har opstillet på pladsen. For WAUW hvor er det altså fedt og flot og vildt og – ja hæsblæsende – vil jeg faktisk gå så langt og kalde det. Jeg og et par yelpere var forbi i sidste uge til åbningen med lækre tacos fra Barburrito og fedt skate-show mm. Og jeg var i den grad underholdt (selv uden tacos. Ærligt!). Fotografierne er inddelt efter kategorier som “close up” “lifestyle” og “energy”, og der er altså mange af dem, hvor…

Tak for skøn cocktail-fight på Lantz!

Tusind tusind tak til alle jer, der kom til Copenhagen vs. Rome-eventet på Italian By Lantz i fredags – OG var med til at støtte cocktail-fighten! Hvilken by (Rom eller København) der blev den store vinder, vender jeg tilbage til. Først lidt kort om eventets forløb. Man skulle næsten tro, at vi havde bestukket vejret i dagens anledning, for det opførte sig yderst pænt. Sol fra en skyfri himmel udnyttes ikke på en bedre måde end med siddepladser på Italian By Lantz’ virkelig lækre terrasse. Solen slap faktisk ikke vores ansigter af syne, før dens nedgang. Og stemningen = virkelig glad og afslappet! Rom var repræsenteret med drinken Aperol Spritzer (Aperol, lemon og spumante), som var meget eksotisk orange og frisk i smagen. Dertil en italiensk snack i form af oreganokiks. København var repræsenteret med kaffe, lakrids og chokolade: Chokolade og kaffe i drinken “After Dinner Dance” og med lakridsmandler…

Invitation: Fredagsbar med cocktail-fight (støt København)

Hjælp mig og Maria fra Vanløse Blues med at drikke cocktails og få en sejr til København i hus! 🙂 Måske har I allerede set invitationen, men jeg vil lige reklamere for den igen. Om præcis en uge, fredag d. 30. maj kl. 17.00 holder jeg i samarbejde med ITALIAN by LANTZ i Hellerup og Maria fra Vanløse Blues en fredagsbar – en cocktail battle night, hvor slaget står mellem København og Rom. Vi byder på den første drink, og her kan I vælge mellem cocktailen “When in Copenhagen” – inspireret af de kaffedrikkende danskere og “When in Rome” – inspireret af den rabarber-baseret Aperol som er et must i Rom. (København skal jo selvfølgelig vinde, ik? 🙂 ) Den første cocktail er gratis, og resten af aftenen koster de to cocktails “When in Copenhagen” og “When in Rome” 65 kr. Der vil blive serveret snacks inspireret af både Rom og København. Tilmelding finder…

Spaghetti med kylling som marathon-mad

Er der andre end mig, der stadig er oppe at køre over gårsdagens Copenhagen Marathon? Altså andre der ikke selv var med til at løbe, men alligevel syntes det var helt adrenalin-fremkaldende… bare det at kigge på? Dagen i går gav mulighed for mange ting. For at cykle hele byen rundt og dermed heppe ved (fx) både 6 km, 13 km, 26 km og ved målstregen. For at bevæge sig i en trafik uden biler og dermed luft med mindre forurening. Og for at opleve københavnsk sammenhold og bakke op om de alt for seje løbere. Selv havde jeg to nære familiemedlemmer på ruten, blandt andet en marathon-debutant, som netop har gjort mig til en meget stolt søster 🙂 Lørdag aften skulle marathon-benene tankes godt op herhjemme. Med ægte marathon-mad. Spaghetti med kylling og ost. En masse proteiner og kulhydrater. Det blev til en ret, som jeg lavede meget engang, men som er røget…