Weekenden banker på, kan I høre det? Og med sådan et par hektiske uge med valgkamp og alt muligt har vi forfærdelig meget brug for det. Lidt forkælelse / fejring / trøst (alt efter hvem man nu er)… Og der er morgenmad/brunch bare sådan en god anledning.

Men hvilke steder hitter i øjeblikket i København? Her er mine forslag til en fin, lidt sundere og ny brunchoplevelse:

FAR's DRENG

FAR’s DRENG, Ny Adelgade

The Yogurt Shops daværende (efter min mening) lidt kolde og upersonlige lokaler, har med FAR’s DRENG fået shine, varme og hygge. Stedet fortæller dig, at “her vågner du bare stille og roligt” og udstråler sundhed og kvalitet.

Selv om morgenbrættet, som jeg smagte på i tirsdags, ikke var helseagtig, var den, hvad jeg kalder “sundere” med avokado, æg, kød, frugt og ristet rugbrød. Derudover ost og müslibolle – og så dagens spændende twist: En rabarberkompot som alternativ til marmelade på bollen. Rigtig lækkert. Prisen er vel egentlig også forholdsvis rimelig med Københavner-briller på: 85 kr. for hele brættet. Kaffen var også god og prisen rimelig.

Bonusinfo: Stedet holder kurser/events om sundhedsdrikken Matcha te, og har også vin og tapas på menuen, som skal testes ved lejlighed.

Møller Kaffe & Køkken

Møller Kaffe & Køkken, Nørrebrogade

En Nørrebro-café der skiller sig ud fra mængden. Skæv, stilet/hyggelig og samtidig rodet indretning med gode detaljer, hvor man går på opdagelse med øjnene, mens man spiser. Til tider en lidt haltende betjening, men lækker bland-selv-brunch samt godt fokus på lokale produkter (fx kød fra “Spis min gris”). Kaffen er fra Copenhagen Coffee Lab, og især kan anbefales: avokadoen med spændende dressing, røræg eller blødkogt med hø omkring, de snaskede nuggets og grøntsager efter årstid (jordskokker med syrnet fløde, grillet asparges eller hvad der nu er tider for. Det hvide brød er dejligt svampet, og smørret er blandet med fløde og luftigt, som jeg elsker!

Bonusinfo: En brunch på Møller kan blive ret dyr, men jeg synes, det er kvalitet, man betaler for!

Bland selv brunch på Mad og Kaffe

Mad & Kaffe, Sønder Boulevard

Endnu en bland-selv-darling. Og den nyeste (og måske billigste) af slagsen! Her på Sønder Boulevard kan man vælge 3, 5 eller 7, ingredienser. Da jeg var forbi på en temmelig kaotisk lørdag sidst, valgte jeg røræg med champignon og purløg, laks med rygeost, avokado med mandler, gulerodsmuffin og brød. Og så lige juice med dejlig smag af ingefær og cremet kaffe. (Alt i alt blev det lidt over 150 kr.)

Jeg var smålun på avokado med mandler, ikke mindst fordi mandlerne var bagt sprøde (rå mandler er bare for kedelige og seje!) Generelt passede det godt sammen med røræg, avokado og laks på det lune stykke rugbrød. Gulerodsmuffinen var fin, men ikke prangende. Det søde udvalg og brødet kunne måske godt klare en opstramning.

Bonusinfo: På en sommerdag er det fantastisk at reservere bord udenfor!

Brunch på Neighbourhood

NEIGHBOURHOOD, Istedgade

Kendt for pizza & cocktails, men deres økologiske(!) veggiebrunchbræt kan i den grad også anbefales. Her får du saftig, varm æggepizza med græskar, pesto, letristet rugbrød og grov bolle, en lille salat med mandler, skyr med skøn figenkompot og lækre oste.

Bonusinfo: Kanelsneglen er så god, at den er sund. Svampet, snasket og lun. Den er røget på min top 3 over gode kanelsnegle i byen. Og jeg har smagt en del!

Følg CopenhagenByMe på Facebook

På Bloglovin’

Og på Instagram: @copenhagenbyme

Write A Comment