The Yoghurt ShopNår et helt nyt koncept møver sig ind på de københavnske brosten, bliver man nysgerrig… glad…. spændt! Da jeg så lækre Instagram-posts fra The Yogurt Shop på Ny Adelgade var det sådan en følelelse ala ‘okay, hvad sker der lige der… helt nyt københavner-guf – katjiiiiing!’ Som frozen yoghurt uden det der ‘frozen’! (hvilket iøvrigt er temmelig lækkert!)

Og selvfølgelig skulle det smagsprøves så snart, der var en lille bitte ledig kalender-spot. Lørdag formiddag i solen. Yoghurt til morgenmad med farvet fyld i alle afskygninger – en slags yoghurt-bland-selv-biks. Mange muligheder kræver mange valg!

Toppings The Yoghurt Shop

Først yoghurten som både kan være drænet, laktosefri, fedtfattig og almindelig – ja og så kan man naturligvis også vælge den nye smarte, frække, uundgåelige protein-booster; skyr.Næste lag er ’saucen’ som kan bestå af jordbær/rabarberpuré, æblekompot, ’salty caramel’ og andet snask. Jordbær/rabarberpureen snuppede jeg til ikke 100% begejstring – tror ikke helt jeg er til kombien skyr og ‘jordbærgrød’. Karamel-udgaven til gengæld: HOLD.NU.OP.hvor.godt!

Som krymlet på isvaflen kommer de forskellige toppings; Blåbær. Jordbær. Hindbær. Ananas. Mango. Granola. Sirupsgranola. Chokolade. Salte Mandler. Hasselnødder. Valnødder. Og.så.videre. Jeg valgte så meget forskelligt, som jeg overhovedet kunne slippe afsted med!

The Yogurt Shop

The Yoghurt Shop er meget klinisk, hvid og piget og kunne utvivlsomt skræmme nogle fyre væk – lidt synd fordi der helt sikkert også er drenge og mænd, der ville synes om sådan en gang blandet lækker-mums som det nærmeste, man kommer en ’sund vaffel med tre kugler og guf’ (ok, jeg ved godt det er en slags is-blasfemi jeg nu har gang i, men håber I på minimum-plan og delvist kan forstå min sammenligning.) Og selvom jeg er rimelig meget en pige, synes jeg ikke stedet er sååå hyggeligt. Ville foretrække en to-go!

Til 45 kr. for en BIG, er yoghurten dyrere en havregryn med mælk og nogle håndfulde rosiner. Jovist! Men det er en god, sund og frisk forkælelse, som lægger en god morgen-og dessertbund. Så er spørgsmålet bare, om der er nok yoghurt-fans i byen til, at konceptet kan holde….?

5 Comments

Write A Comment